จริง ๆ แล้ว เวลาทำร้านอาหาร เราไม่ได้กำลังเลือกแค่ว่า “ผนังนี้จะใส่อะไรดี” แต่กำลังเลือกว่าลูกค้าจะจำร้านจากอะไรต่างหาก ร้านที่โต๊ะสวย แสงดี เฟอร์นิเจอร์ลงตัว อาจยังขาดภาพหนึ่งที่ทำให้คนมองแล้วรู้ทันทีว่า นี่คือร้านอาหารไทยที่มีคาแรกเตอร์ของตัวเอง และ วอลเปเปอร์ร้านอาหารหรู ก็เข้ามาทำหน้าที่ตรงจุดนี้ได้พอดี…
เคยคิดเหมือนกันไหมว่า ร้านอาหารไทยสไตล์มินิมอลควรมี “ความเป็นไทย” แค่ไหนถึงจะดูพอดี? เวลาใช้โต๊ะไม้สีอ่อน ผนังครีม และเฟอร์นิเจอร์เส้นสายเรียบ ถ้าปล่อยผนังหลักว่างทั้งหมด ร้านอาจดูสะอาดตา แต่ยังขาดภาพที่ช่วยเล่าเรื่อง นี่เป็นจุดที่ วอลเปเปอร์บ้านไทยชนบท สามารถเข้ามาช่วยเติมบรรยากาศได้ โดยไม่จำเป็นต้องเพิ่มของตกแต่งหลายชิ้น วอลเปเปอร์บ้านไทยชนบท…
สาเหตุที่หลายคนเลือกภาพตกแต่งร้านอาหารแล้วรู้สึกว่า “สวย แต่ยังไม่ใช่” มักไม่ได้อยู่ที่ภาพไม่ดี แต่อยู่ที่ภาพนั้นยังเล่าเรื่องของสถานที่ไม่ชัด ถ้าเป็นร้านอาหารในรีสอร์ทหรือ Boutique Resort ที่อยากมีบรรยากาศไทยแบบไม่ย้อนยุคจนเกินไป ภาพครัวชนบทไทย เป็นอีกแนวทางที่น่าสนใจ เพราะมีทั้งวิถีบ้านไม้ ทุ่งนา ภาชนะพื้นบ้าน และอาหารไทยอยู่ในภาพเดียว…
มีโจทย์หนึ่งที่ได้ยินจากเจ้าของร้านอาหารไทยอยู่บ่อย ๆ คือ “อยากให้ลูกค้าเห็นผนังแล้วรู้สึกถึงความเป็นไทยทันที แต่ไม่อยากให้ร้านดูแน่นเกินไป” คำถามนี้น่าสนใจ เพราะบางครั้งสิ่งที่ร้านต้องการอาจไม่ใช่ของตกแต่งหลายชิ้น แต่เป็นภาพหลักเพียงภาพเดียวที่ช่วยเล่าเรื่องร้านได้ชัดขึ้น อย่าง ภาพตลาดน้ำต้มยำกุ้ง ที่รวมทั้งอาหารไทย วิถีตลาดน้ำ บ้านเรือนไทย และวัตถุดิบไว้ในภาพเดียว ภาพตลาดน้ำต้มยำกุ้ง…
ช่วงนี้คุยกับเจ้าของร้านอาหารหลายคน มีคำถามหนึ่งที่เจอบ่อยมาก คือร้านมีวิวดี อาหารมีเอกลักษณ์อยู่แล้ว แต่ผนังด้านในควรเล่าเรื่องอะไรต่อ? ภาพวาดซีฟู้ดไทยลายต้มยำกุ้งเป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจ เพราะไม่ได้มีแค่ภาพอาหาร แต่ยังมีเรือ บ้านริมน้ำ และบรรยากาศวิถีไทยอยู่ในฉากเดียวกัน ร้านสไตล์ไม้ ใช้ภาพอาหารเป็นส่วนหนึ่งของบรรยากาศ ภาพวาดซีฟู้ดไทย รหัสภาพ P-THD-119-EX2…
ช่วงนี้เวลาได้คุยกับเจ้าของร้านอาหาร เรื่องหนึ่งที่ถูกถามบ่อยคือ “ผนังใหญ่ในร้านจะทำอะไรดี ให้ลูกค้าเห็นแล้วเชื่อมกับอาหารทันที” ถ้าร้านมีต้มยำกุ้งหรือเมนูซีฟู้ดเป็นตัวเด่น ผมมองว่าไม่จำเป็นต้องเล่าอะไรซับซ้อนเลย ภาพอาหารที่เลือกถูกจังหวะก็ทำหน้าที่แทนเราได้เยอะ โดยเฉพาะ วอลเปเปอร์ร้านอาหารซีฟู้ด ที่ใช้ภาพต้มยำกุ้งเป็นจุดนำสายตา P-THD-118-EX2 เมื่อร้านโทนสว่าง อย่าให้ผนังหายไปกับบรรยากาศ ภาพ P-THD-118-EX2…