สร้างบรรยากาศร้านอาหารไทยที่อบอุ่นและมีสไตล์ด้วยวอลเปเปอร์ติดผนังร้านอาหารไทย หรือธรรมชาติ ที่ช่วยสะท้อนเอกลักษณ์ความเป็นไทย และทำให้ลูกค้าประทับใจ
ช่วงนี้มีเจ้าของร้านอาหารหลายคนคุยเรื่องเดียวกันว่า ร้านตกแต่งเรียบร้อยแล้ว แต่พอลูกค้าเดินเข้ามา กลับยังไม่มี “ภาพหนึ่งภาพ” ที่ทำให้นึกถึงร้านได้ทันที ถ้าร้านขายอาหารไทย โดยเฉพาะต้มยำกุ้งหรือซีฟู้ด เมนูที่เป็นตัวเด่นของร้านอาจนำมาเล่าต่อบนผนังได้เลย วอลเปเปอร์ร้านต้มยำกุ้งจึงไม่ได้มีหน้าที่แค่เติมพื้นที่ว่าง…
มีโจทย์หนึ่งที่เจ้าของร้านอาหารพูดถึงกันบ่อย คือร้านตกแต่งเรียบร้อยแล้ว แต่พอมองผนังกลับยังรู้สึกว่า “ขาดอะไรบางอย่าง” จริง ๆ จุดที่ขาดอาจไม่ใช่ของตกแต่งเพิ่มอีกหลายชิ้น แต่อาจเป็นภาพหลักสักภาพที่ช่วยเล่าให้ลูกค้ารู้ว่า ที่นี่อยากพาเขาเข้ามาสัมผัสบรรยากาศแบบไหน สำหรับร้านอาหารไทย…
สาเหตุที่หลายร้านเลือกผนังแล้วบรรยากาศยังไม่ชัด ไม่ใช่เพราะภาพไม่สวย แต่เพราะภาพนั้นไม่ได้เชื่อมกับสิ่งที่ร้านอยากให้ลูกค้าจำ ถ้าร้านมี “ต้มยำ” เป็นหนึ่งในเมนูเด่น การ ตกแต่งร้านต้มยำ ด้วยภาพหม้อต้มยำกุ้งขนาดใหญ่จึงน่าสนใจตรงที่ลูกค้าเข้าใจเรื่องราวของร้านได้ตั้งแต่กวาดตามองรอบห้อง โดยไม่ต้องทำให้ผนังดูเหมือนป้ายเมนู…
เคยคิดเหมือนกันไหมว่า ร้านอาหารไทยมีโต๊ะ เก้าอี้ และป้ายร้านครบแล้ว แต่พอมองภาพรวมกลับยังรู้สึกว่า “ขาดอะไรบางอย่าง” สิ่งที่เจอบ่อยไม่ใช่เรื่องของการตกแต่งน้อยหรือมาก แต่เป็นเรื่องว่า ผนังหลักกำลังเล่าเรื่องเดียวกับอาหารในร้านหรือเปล่า ถ้าร้านขายอาหารไทย…
เวลาแต่งร้านก๋วยเตี๋ยว หลายคนเลือกโต๊ะไม้ เก้าอี้ไม้ และโคมไฟได้ลงตัวแล้ว แต่พอมองภาพรวมกลับรู้สึกว่าร้านยังขาดอะไรบางอย่าง โดยเฉพาะผนังด้านใหญ่ การใช้ ภาพตลาดน้ำติดผนังร้านก๋วยเตี๋ยว จึงเป็นอีกแนวทางที่ช่วยกำหนดบรรยากาศไทยคลาสสิกให้ร้านได้ชัดขึ้น ภาพตลาดน้ำช่วยกำหนดบุคลิกของร้าน…
ภาพใหญ่ไม่ได้แปลว่าร้านจะดูแน่นเสมอไป หลายคนกลัวว่า ภาพติดผนังร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ขนาดใหญ่จะทำให้พื้นที่ดูเยอะเกิน แต่ลองดูรหัส PAI-216-EX3 ภาพตลาดน้ำโทนลายครามถูกวางเป็นฉากหลัก แล้วปล่อยโต๊ะ เก้าอี้ และโคมไฟทำหน้าที่ของตัวเอง…